あいらぶ日本橋

日本橋サラリーマンのお供に…グッドインフォが日本橋、人形町、神田周辺のランチ向け飲食店を開拓ご案内。

刀削麺「西安刀削麺酒楼」

今日は寒いですね。

寒い日は、以前ご紹介した、岩戸の豚汁定食も良いですが

 

あったか豚汁定食「割烹の神田岩戸」 - あいらぶ日本橋

 

今日は、西安刀削麺酒楼(セイアントウショウメンシュロウ)をご紹介します。

 

麺は小麦粉の塊をバイオリンを弾くように、小刀で削いで熱湯の鍋に入れてで作ります。

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仕上がりは形の不揃いなきしめんみたいな感じですかね。

辛い系スープは、坦々刀削麺、激辛まーらー刀削麺、さっぱり系スープの刀削麺は、有機野菜とキノコの刀削麺です。(写真)

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テーブルには、備え付けの紙エプロンがありますから、スープの服の飛び跳ねは、心配いりません。

他に麻婆、青椒肉絲などの定食もあります。

ランチビールもどうぞ。

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中央通りから、HONMA GOLFと山梨中央銀行の間を入った通り左手にあります。

 

西安刀削麺酒楼

千代田区鍛冶町1-5-3  秦成ビルB1

03-3253-5993

西安刀削麺酒楼 神田店の詳細&クーポン券はこちら

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